Cara membuat sayur bayam sederhana

 

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain dapat menurunkan tekanan darah tinggi, bayam juga dapat melawan sel kanker yang ada didalam tubuh. Cara membuat sayur bayam tidaklah sulit, meski begitu cara memasaknya yang terlalu lama juga dapat menghilangkan manfaat dari bayam itu sendiri. Sekarang saya akan membagikan kepada anda bagaimana cara memasak sayur bayam sederhana yang mudah di buat oleh teman teman semua.

 

Meski sudah banyak yang pandai dalam membuat sayur bayam, apa lagi ibu – ibu rumah tangga membuat sayuran yang satu ini sudah biasa. Tapi bagi sebagian orang yang belom pernah atau lupa bahan – bahan apa saja yang dibutuhkan yuk! Langsung saja cek disini,

 

Berikut bahan – bahan serta cara membuat sayur bayam sederhana,

 

Bahan dan bumbu

  • 3 ikat bayam yang bagus, pilih daun yang masih muda dan ambil pucuknya,
  • cuci bersih. 2 buah wortel, dipotong-potong agak tipis menyerong
  • 3 buah jagung manis berukuran sedang, dipotong-potong dengan ukuran secukupnya ( 5 cm)
  • 4 buah bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 1 siung bawang putih, digeprek
  • 3 cm kunci, dibersihkan
  • 1 buah tomat besar, dibelah jadi empat
  • Setengah sdt garam
  • 1 sdt gula pasir 1/4 liter air

 

 

Cara membuat :

 

  1. Pertamakali, ambil air dan didihkan dalam panci.
  2. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan kunci yang sudah digeprek.
  3. Lanjutkan merebus sampai mengeluarkan aroma harum.
  4. Tambahkan wortel dan jagung manis, masak terus sampai kedua bahan ini menjadi empuk.
  5. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir, lanjutkan memasak sampai mendidih.
  6. Terakhir, masukkan bayamnya dan masak sampai lunak atau matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan.

 

Oya sedikit catatan, untuk proses memasak sayur bayam jangan terlalu lama sebab dapat merusak kadunganan gizi yang ada didalamnya. Sebaiknya setelah semua bahan tercampur dan daun bayam dirasa sudah cukup masak segera matiinkan nyala api pada kompor dan sayur bayam pun bisa disajikan didalam mangkok dan siap untuk dihidangkan bersama dengan menu makanan lainnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya.